Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le journal de Setchaya
  • : Des réflexions, des billets d'humeur, des photographies, deux chats, des fumbles, des aventures de jeux de rôle, la vie d'un enseignant... comment ça, ça ne va pas ensemble?
  • Contact

→→→ Qu'est-ce donc?

Un blog de geek? Un blog de prof? Un blog de rôliste? Un blog à la rien à voir? C'est sans doute un peu tout ça.

Si vous ne me connaissez pas, sachez que je suis aussi doux que l'agneau qui vient de naître, optimiste, rêveur, enfant, schizophrène, charmeur, pervers, têtu, impatient, double, taré, gourmand, lunatique, curieux... bref, vous mélangez le tout, vous secouez, et me voilà!

Ca promet...

1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 11:09

Suite à un atelier sur la cuisine thaïlandaise qui était génial, j'ai appris le maniement du couteau de cuisine. Mais pas n'importe quel maniement. Vous savez, celui que les chefs effectuent et avec lequel ils vous coupent un concombre en 5 secondes! Et oui, rien que ça.

 

Le chef qui nous donnait le cours était très patient, parlait clairement et expliquait très bien les choses. Du coup, il nous a montré avant tout à utiliser rapidement et correctement le couteau avec le mouvement approprié. Dois-je dire que j'avais les yeux qui brillaient, car cela faisait longtemps que je voulais apprendre ce mouvement et trouver un couteau adapté pour cela?

 

On a donc pu s'entraîner et, en effet, je remarque déjà que ça va vite. Et mon mouvement est loin d'être au point. Quel gain de temps! A la fin du cours, j'ai donc été m'acheter un bon couteau utile à cela et je suis rentré chez moi tout content. Je ne vais pas attendre longtemps avant de m'y entrainer. Nyark! De plus, on a reçu un joli tablier violet en cadeau. Moi qui n'en avais pas, cela tombait parfaitement bien.

 

couteau - tablier

 

Ils sont beaux, hein?

*Tout content*

Partager cet article
Repost0
25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 19:58

Bonjour les gens!

 

C'est moiiiiiiiiii. Oui oui, je vous avais dit que je reviendrais plus ou moins, et voilà chose faite.

Je suis sorti d'une période de léthargie avancée et, avec l'arrivée du soleil, ça me secoue un peu. Enfin, pas tout à fait. C'est certain que durant l'hiver, je n'ai pas forcément envie de m'activer plus que ça et je me contente du minimum. Même si parler de minimum n'est pas adapté vu mon rythme effrené. Mais les jours se rallongent, la température augmente et l'année se termine petit à petit.

 

Qu'avez-vous raté? Et bien sans doute plein de choses, mais je ne me rappelle plus où j'en étais. Vous pouvez imaginer que j'ai continué à cuisiner, encore et toujours. La force de cuisiner ne m'a pas laché et je continue à tenter de nouveaux plats et de nouvelles saveurs. J'adore ça, mais ça se limite essentiellement aux week-ends qui me permettent de m'y activer avec un peu plus de temps.

Outre cela, j'ai participé à MasterChef sans trop y croire. J'ai été recontacté, on m'a bombardé de questions, on m'a soumis un questionnaire, et j'ai été sélectionné pour passer la 2e phase à Lille. J'y suis allé avec un plat qui me plaisait, et surtout j'y étais décontracté. Car en voyant certains candidats lors des sélections, je trouvais ça flippant... Malheureusement, ça n'a pas continué mais je suis tout de même fier d'être arrivé à ce stade. Je dois être dans les 600-700 derniers sur 40.000 candidats, ce n'est pas rien. Ca flatte l'égo, mais j'aurais vraiment voulu être parmi les 100 derniers. L'an prochain peut-être?

Je continue aussi les cours de cuisine. Au programme du week-end prochain, un atelier de cuisine thaïlandaise. Et j'y vais avec Poochie! Que va-t-on y apprendre?

- le Tom Kha Kai, qui est une soupe de poulet au lait de coco;

- des saté kai, des brochettes de poulet à la sauce saté;

- un boeuf sauté au wok, ki mao et basilic thaï;

- une salade de papye verte au citron vert.

 

Les cours continuent eux aussi. La pause à Carnaval n'en a pas vraiment été une, du coup la fatigue s'accumule. Mais Pâques arrive très vite et je vais l'accueillir avec l'honneur qu'il mérite. J'ai décidé de me reposer un maximum! Vu que ma fin d'année sera quelque peu difficile, je vais tout de même un peu bosser pour préparer certaines choses. Si je peux préparer mes cours à l'université (qui sont déjà bien avancés) et mes cours à l'école jusque fin mai, ce sera vraiment une bonne chose de faite. C'est tout à fait envisageable, je profiterai de l'absence de Poochie pour un peu bosser. Mais je veux au moins 7 jours de repos total. Et je les aurai!

 

Et surtout, je suis bien décidé à remettre de l'ordre dans ma vie. Sérieusement. J'en ai vraiment marre de certaines choses et il faut que j'y travaille pour les arranger. J'y arriverai, je n'en ai aucun doute. Je mets d'ailleurs tout ce qu'il faut en place pour cela!

Partager cet article
Repost0
22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 22:45

Des gens sont arrivés sur mon blog en tapant "Setchaya Poochie". Original comme recherche Google. Fallait vraiment vouloir venir ici :-D

 

Sinon je suis toujours en vie, et j'attends impatiemment d'avoir un peu de repos durant les vacances de Pâques. Courage!

 

La suite... au prochain numéroooooooooooooooooooooooo

Partager cet article
Repost0
2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 20:11

A nouveau, le Japon me manque.

 

Je ne peux pas dire que cela faisait longtemps car je traîne une sorte de nostalgie depuis mon retour du Japon. C'est plutôt que cela me manque de ne pas avoir un contact régulier avec la culture japonaise.

L'an dernier, je pouvais compter sur mon cours de japonais pour cela. Mais vu que je n'en suis plus cette année, c'est un peu foutu. Et ça me manque. Oui, je l'avoue. Ou plutôt, le break que j'ai eu m'a permis de remettre ma dose de motivation vers le haut. J'aimerais bien me réinscrire au cours l'an prochain, mais cela sera-t-il possible?

En attendant, je regarde quelques nouveaux dramas pour passer le temps. Et puis y a pas à dire, je continue à trouver cela bien plus chouette que la plupart des séries télévisées américaines. Y a pas photo!

Ce soir, je suis allé faire un petit tour à l'épicerie japonaise et j'y ai acheté quelques melon pan. Il s'agit de petits pains recouvert d'une fine tranche de biscuit sucré. Cela me rappelle tellement de souvenirs, car chaque matin je petit-déjeunais avec un melon pan. Du coup, j'en ai acheté un pour ce soir et surtout, un pour demain matin!

 

Moi j'aime bien le Japon :-D

Partager cet article
Repost0
19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 23:12

Les vacances sont arrivées. Mais peut-on parler de vacances alors que je vais donner cours durant quelques heures cette semaine? Sans aucun doute, vu que le rythme est différent, que je pourrai me reposer et ne devrai pas courir dans tous les sens. Et en plus, il parait qu'il y a cinq semaines de cours avant les vacances de Pâques. Ca ira bien vite!

 

Ces derniers temps, je pense au temps jadis. Je ne me souviens plus trop à quel moment précis c'est venu, mais je repensais au bon vieux temps. Les choses ont changé depuis. En mieux? Ce n'est pas évident à dire. D'un côté, la vie d'étudiant était cool et peu stressante, mais d'un autre je suis bien content de ne plus devoir me taper d'examens à étudier et de pouvoir gagner ma vie. Mais le passé, ce n'est pas que ça. C'est une longue liste de moments qui ont marqué ma mémoire et que je garderai au fond de moi jusqu'au bout. Les citer tous serait mission impossible. Mais vu que je suis en pleine nostalgie, je vais essayer de citer ceux qui me reviennent en tête sans trop réfléchir.

- Il y a ces quelques soirées films d'horreur durant lesquelles on se louait des daubes et on passait une partie de la nuit à rigoler, à se foutre de la gueule des films, à frissonner parfois. Et puis il y avait le "pendant", lorsque parfois on tombait sur des publicités hallucinantes qui provoquèrent des fous-rires à n'en plus finir.

- Il y a ces quelques années de jeu de rôle régulier. Comment les oublier? Nous étions un groupe soudé, nous jouions des personnages que nous adorions, nous avions un maître du jeu hors pair. J'attendais ce moment avec impatience et ne voulais rater cela pour rien au monde. Entre les séances de role play mémorables, les chansons fredonnées entre les lancers de dés, les moments de partage du loot, les heures passées le nez dans les bouquin pour trouver ce qui permettrait de rendre notre perso encore "plus mieux", c'était vraiment la belle époque.

- Je pense aussi aux après-midis/soirées SingStar, lorsque nous chantions durant des heures à en avoir même la voix cassée. On criait, on rigolait, on faisait notre possible pour obtenir le plus haut score, mais c'était toujours magnifiquement faux. Ces jeux, je les connais par coeur. Lorsqu'une de ces chansons passe à la télé ou à la radio, je ne peux m'empêcher d'y repenser.

- Les verres bus dans les cafés de ma ville universitaire, occupé à passer le temps avec différents amis lorsque nous parlions de tout et de rien. On a beau dire que c'était du temps perdu, mais je ne pense pas. Cela a permis de se rapprocher, de mieux se connaître, parfois même de dire ce qu'on avait sur le coeur.

- Les soirées passées seul avec ma meilleure amie, très souvent assis dans une voiture. Nous chantions ce que nous passions sur le lecteur de cassettes de ma mère (Corrs Power!), nous parlions, nous rigolions, nous refaisions le monde. On s'imaginait aussi dans le futur, en train de se demander comment ce sera. Et aujourd'hui, on y est. Pas comme on le pensait, mais la vie est pleine de surprises :-)

- Les soirées ésotériques, bien sûr! Ce qu'elles me manquent... L'ésotérisme est un domaine qui m'a toujours intéressé mais que je délaisse depuis longtemps. Pas par manque d'intérêt, au contraire. Seul, cela a moins d'intérêt. Car on pratiquait toujours en bande. Toujours la même. Des personnes que je connaissais bien, en qui j'avais totale confiance. Et puis, on se complétait aussi. On a beau croire ce qu'on veut, ces moments me permettait de me recentrer, mais aussi de me connecter avec mon Moi profond. Du moins, d'essayer. Et l'ésotérisme à plusieurs, c'est surtout le partage, les discussions riches d'enseignement, les explications, les trucs. J'en ai envie T_T

 

Je vais m'arrêter ici mais c'est loin d'être fini. Je pourrais encore citer ces personnes qui, aujourd'hui se sont éloignées, mais tenaient une place chère dans mon coeur par le passé. Il y a ces moments brefs mais qui marquent, ces endroits réconfortants qui rappellent l'enfance, ces odeurs ou ces goûts plein d'histoire, ces êtres disparus.

 

Il y a tout ça qui me constitue et qui fait partie de moi. Et comme le dirait la chanson : "Et ça, ça vaut de l'or".

Partager cet article
Repost0
12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 20:18

Je suis l'heureux possesseur d'une PlayStation 3 depuis quelques mois et à aucun moment je ne l'ai regretté. Il faut dire que les consoles et moi, c'est une longue histoire d'amour. Lorsque j'étais plus jeune, je jouais assez souvent à la console. Celles qui m'ont surtout occupé étaient sans aucun doute la PlayStation 1 et la NES. Ce que j'en ai passé des heures sur ces jeux...

 

Avec le temps, j'ai continué à acheter des consoles mais je n'y jouais pas forcément beaucoup, exception faite pour SingStar et la PS2. Mais je n'ai que très rarement terminé des jeux. Du moins, depuis ma jeunesse.

Avec Final Fatansy XIII, cela a changé.

 

FF13.jpg

 

Je ne sais pour quelle raison, mais j'accroche au jeu. Oui, je sais qu'on est dans un système de corridors et que l'esprit du Final Fantasy VII que j'ai tant aimé n'est pas franchement perceptible. Mais j'accroche. sans doute à l'histoire qui me passionne et pour laquelle j'ai envie de savoir ce qu'il va se passer. J'ai vraiment l'impression d'assister à un film et les moments joués ne sont que certains passages qui mènent à la suite de la trame. Chose qui ne s'était plus produite depuis longtemps : j'ai joué hier près de 4h de suite à Final Fantasy juste pour avancer...

 

C'est que je fais tout cela convenablement, car je ne triche même pas! Aujourd'hui, j'ai regardé où j'en étais. Sur les 12 chapitres qui composent le jeu, j'en suis au huitième. Pas mal, non? Et j'ai hâte d'être en congé pour pouvoir continuer dans l'histoire... et la terminer?

 

Pas de panique en tout cas, j'ai acheté Final Fantasy XIII-2 auquel je jouerai très bientôt. En fait, je m'y mettrai dès que j'aurai terminé le premier opus.

 

J'en trépigne d'impatience! :D

Partager cet article
Repost0
11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 19:33

Bonjour bonjour!

 

Je ne suis pas mort, je vous rassure (ou pas). Je n'ai pas encore succombé à l'épidémie de grippe, je n'ai pas été poignardé par des parents en colère, je n'ai pas avalé mon archet et Pistache ne m'a pas encore sectionné la carotide. tout va bien.

 

Si j'ai délaissé mes blogs depuis quelque temps, c'est parce que j'ai eu quelques soucis de santé. Pour faire simple, je me suis réveillé il y a une bonne semaine avec d'atroces douleurs à l'estomac. J'étais plié dans tous les sens et la douleur ne voulait pas partir. Devant mon état calamiteux et mes demandes de m'emmener à l'hosto, Poochie a appelé les urgences. Je me suis retrouvé donc dans une ambulance du grand matin. J'ai connu mieux pour débuter ma journée.

 

Après une heure de douleur intense, elle baisse quelque peu. A l'hosto, ils me font quelques tests très sommaires. de ce que j'ai remarqué, ils voulaient simplement vérifier si ce n'était pas l'appendicite. Vu que ce n'était pas ça, ils m'ont laissé repartir en partant du principe que c'était "sans doute" une gastro carabinée ou quelque chose du genre. Mouais. J'ai passé le week-end à ressentir uneune gêne avec une petite douleur au même endroit.

 

Le lundi, je suis allé donner cours. Au programme : de 8h30 à 17h30. J'étais franchement pas bien, d'autant plus que ce jour-là je n'avais pas faim. J'ai à peine mangé en journée. Je suis allé chez mon médecin généraliste pour avoir son avis mais il n'était pas plus avancé. Pour lui non plus, ce n'était pas l'appendicite. il est parti sur l'idée d'une gastro lui aussi.

Résultat? Cela fait huit jours que j'ai eu cela. Même si je n'ai plus eu mal comme au tout début, j'éprouve une gêne au côté droit. Je n'ai pas l'impression que ce sont mes intestins qui me jouent un mauvais tour vu que tout va bien de ce point de vue. Cela ne semble pas être l'appendicite car je n'ai présenté aucun symptôme... et cela se serait déclaré depuis huit jours. Deux possibilités restent. Il s'est passé quelque chose dans mon estomac (et environs) et mes muscles se sont contractés très très fort, ce qui a provoqué les douleurs. Et la gêne que je ressens serait dûe au fait que cela prend du temps pour que cela s'efface. Peut-être. Deuxième théorie : un souci des reins? Depuis hier soir, la gpene est ressentie dans ce coin.

 

Bref, je ne sais toujours pas ce que j'ai eu ni ce que j'ai, et ça me fait vraiment stresser T_T

Partager cet article
Repost0
23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 21:31

Non, je ne retarde pas. Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année ^_^

 

Vous ne saviez pas que c'était aujourd'hui la nouvelle année chinoise? On entre aujourd'hui dans l'année du Dragon. Plein de nouvelles choses en perspective... Moi j'aime bien les dragons, même si ce n'est pas mon signe.

 

Pour fêter cela comme il se doit, j'ai préparé ce soir un oyakodon. C'est bon ça!

Partager cet article
Repost0
20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 20:44

Après moults péripéties, me voilà de retour avec ma nouvelle petite voiture. Après neuf années de loyauté envers ma première tuture, cela fait bizarre de se retrouver assis derrière le volant d'une autre. Elle est pourtant tout comfort et dispose d'une jolie gamme d'options en tout genre. J'ai même l'air conditionné!

 

Mais je suis un nostalgique, moi. Alors oui, ça m'a tout de même fait un petit pincement au coeur de laisser ma voiture au concessionnaire et de repartir avec une autre. C'est peut-être insignifiant pour vous, mais moi c'était ma première voiture. Et avec elle, de nombreux souvenirs sont associés. Des voyages, des rencontres, des discussions, de franches rigoles, des énervements, des chansons aussi. C'est comme si une page se tournait. Si j'avais eu un garage de 500m² et plein d'argent, je l'aurais gardé avec plaisir. Mais ce n'était vraiment pas possible...

 

Mais bon, je me dis que je vais vivre de nouvelles aventures palpitantes avec ma nouvelle voiture trop ténèbre. Et puis, j'y ai même un lecteur mp3. Je pourrai chanter encore plus de chansons à tûe-tête!

 

Et juste parce que je voulais garder un souvenir de ma voiture, j'ai fait quelques photos d'elle récemment. Alors oui, elle était sale et pleine de bordel, mais c'était ma tuture. Et rien que pour ça, je l'aimais très fort (l)

 

Tuture-copie-1.jpg

Partager cet article
Repost0
15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 22:44

*Une femme (Régine) se tient nue dans l'embrasure de la porte, sa poitrine et son entrejambe recouverts uniquement de grandes crêpes de sarrasin*

*voix grave*

 

C'est moi. J'ai fait des crêêêêêêêêêêêêêpes.

 

*La scène se termine*

----------------------------------------------------------------------------

Non mais à force de raconter conneries sur conneries, faut pas s'étonner d'imaginer des choses aussi pourries. Surtout que ces idées idiotes nous ont fait rire durant toute une soirée...

Partager cet article
Repost0